早飯：（1）牛奶半瓶，麥片一兩制成的麥片牛奶粥；
（2）面包2片，蛋1/2，只制成的面包類蛋皮。
午飯：（1）紫菜蝦皮湯（紫菜5克，蝦皮10克）；
（2）米1.5兩成飯，把一兩肝抹、1/2兩肉末、一兩番茄、一兩豆腐制成菜，飯就菜吃。
午點：（1）牛奶半瓶；
（2）豆沙餅一個。
晚飯：（1）魚二兩、菜一兩做成的青菜炒魚片；
（2）面條1.5兩、菜1兩制成肉末青菜燉面條；
（3）水果一只；
食材：中筋面粉70克、糯米粉30克、太白粉20克、水15毫升、白山藥丁120克、紫山藥丁120克、蝦仁80克、甜豆30克、鹽1/4小匙、雞粉少許。
做法：
1、蝦仁洗凈切丁;甜豆去頭尾、洗凈切丁，備用。
2、中筋面粉、玉米粉過篩，再加入水一起攪拌均勻成糊狀，靜置約30分鐘，再加入所有調味料及白山藥丁、紫山藥丁、作法1的配料拌勻，即為山藥煎餅面糊，備用。
取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的山藥煎餅面糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
銀芽腐皮卷
食材：腐皮4張、綠豆芽120克、韭菜50克、鮮雞粉1/4小匙、鹽1/8小匙、白胡椒粉1/8小匙、香油1小匙。
做法：
1、韭菜洗凈切小段，與洗凈的綠豆芽一起放入滾水中汆燙約5秒鐘，撈出沖涼瀝乾，放入大碗中加入所有調味料一起拌勻備用。
2、取1張腐皮攤平，放入適量作法1包成春卷狀，重復步驟包好所有材料，表面以噴水器噴濕備用。
3、熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入作法2煎至兩面焦黃后盛出即可。
韭菜煎豆腐、
食材：雞蛋1個、蛋豆腐1盒、韭菜50克、面粉20克、鹽1/8小匙。
做法：
1、豆腐洗凈分切成6片;韭菜洗凈切末，備用。
2、雞蛋打入碗中攪散，加入鹽及作法1韭菜末攪拌均勻備用。
3、熱鍋倒入2大匙油燒熱，關小火，豆腐片先沾上面粉，再沾作法2蛋液放入小火煎至兩面呈金黃色即可。
特色
滋味鮮美，口感豐富，適合3-5歲的小朋友食用。
用料
韭菜80g
干香菇5枚
豬肉餡120g
大蔥5g(切碎)
姜5g(切碎)
餃子皮20-25個
生抽15ml
油30ml
做法
1.將韭菜洗凈，切碎；干香菇用溫水浸泡至軟，取出瀝干水分，切成碎粒，備用。
2.將豬肉餡放入容器中，加入韭菜碎、香菇碎、大蔥碎、鮮姜碎、油(15毫升)和生抽，調拌成餡。
3.取餃子皮盛入適量餡料，將面片合起，中間部分捏合，制成鍋貼。
4.平底鍋中放入剩余的油，使油均勻地鋪在鍋底并用中火加熱，將鍋貼在鍋中碼好后煎至6成熟(不要翻動)。鍋中倒入水，水量大約以沒過鍋貼的1/2處為宜，迅速將鍋蓋蓋上。
5.待鍋中的水氣漸漸散盡，發出“滋滋”的聲音時，即可離火，將鍋貼取出盛盤，即可食用。
